Вести из индустрије

Када људи помисле на конзервирано воће, често им падну на памет брескве, ананас и коктели од мешаног воћа. Али постоји један тропски драгуљ који заслужује далеко више пажње: конзервирани личи. Личи, мало воће пореклом из јужне Кине и југоисточне Азије, цењено је већ...Прочитајте више»

У ери у којој потрошачи све више захтевају и практичност и здравље, замрзнуто мешано поврће се тихо трансформисало од скромног резервног састојка до звезде у глобалној прехрамбеној индустрији. Некада смештено на задњи део замрзивача као резерва за хитне случајеве, ове шарене мешавине грашка...Прочитајте више»

У данашњем брзом свету, потрошачи све више траже храну која је не само укусна, већ и практична и прилагодљива различитим начинима живота. Међу многим доступним опцијама за десерте, ролнице су стекле изузетну популарност на глобалним тржиштима. Познате по свом меком бисквиту...Прочитајте више»

У ери где се практичност сусреће са исхраном, сектор замрзнуте хране се појавио као један од најдинамичнијих сегмената глобалне прехрамбене индустрије. Док замрзнуте пице и готова јела често краду пажњу, управо је замрзнуто поврће тихо револуционисало начин на који свет конзумира своју дневну...Прочитајте више»

У глобалној индустрији конзервиране хране, квалитет сировина је основа безбедности производа, конзистентности и конкурентности на тржишту. Међу разним конзервираним поврћем, конзервиране печурке се истичу као производ који у великој мери зависи од сезонских услова бербе и аутомобила...Прочитајте више»

1. јануар 2026, Глобално — Док сатови широм света откуцавају прве тренутке 2026. године, нације широм света славе Нову годину на различите начине. У 2025. години, глобална економија је показала знаке сталног опоравка упркос дуготрајним изазовима. У том контексту, конзервирана...Прочитајте више»

Како децембар стиже, милијарде људи широм света урањају у празничну атмосферу Божића - треперење лампица, украшене јелке, радосне божићне песме и ишчекивање даривања. Међутим, историјски корени ове прославе „радости свету“ су далеко сложенији...Прочитајте више»

У глобалној индустрији конзервиране хране, стабилност производње и квалитет производа уско су повезани са доступношћу и управљањем сезонским пољопривредним сировинама. За конзервирано поврће као што су кукуруз шећерац, печурке и пасуљ, разумевање и планирање...Прочитајте више»

Деценијама је одељак са конзервираном рибом често био тихи кутак супермаркета, место за практичне потрепштине, а не за кулинарску инспирацију. Данас је та перцепција драматично преокренута. Скромна конзерва рибе доживљава глобалну ренесансу, покренута из оставе...Прочитајте више»

У данашњој глобалној трговини храном, квалитет и безбедност више нису опциони – они су суштински захтеви за одрживи раст пословања и дугорочна партнерства. Како се међународна тржишта настављају ширити, а свест потрошача расте, стандарди безбедности хране су...Прочитајте више»

Како се глобални ланци снабдевања константно развијају и потрошачи захтевају безбедније, практичније и дуготрајније прехрамбене опције, конзервирана храна је поново стекла велико признање на међународном тржишту. Од супермаркета и велетрговаца до хотелских ланаца и прехрамбених индустрија, конзервирани производи...Прочитајте више»

У данашњем брзом свету, конзервирана храна је постала незаобилазна погодност у кухињама широм света. Међу њима, конзервиране печурке су стекле широку популарност због свог јединственог укуса и хранљиве вредности. Али да ли сте знали да ова наизглед обична намирница има фасцинантан ц...Прочитајте више»