Баби кукуруз, који се често налази у помфрит и салате, предиван је додатак многим јелима. Његова петита величина и текстуре тендера чине га популарним избором међу куварама и кухари се слично. Али да ли сте се икад запитали зашто је беби кукуруз тако мали? Одговор је у свом јединственом процесу култивације и позорници на којој се укупља.
Баби кукуруз је заправо незрео ухо биљке кукуруза, убрано пре него што има прилику да се у потпуности развије. Пољопривредници обично бирају беби кукуруз када су уши дугачке само неколико центиметара, обично око 1 до 3 дана након што се свила појави свила. Ова рана берба је пресудна, јер осигурава да кукуруз остане нежан и слатко, карактеристике које су високо тражене након кулинарских апликација. Ако је препуштено зрели, кукуруз би се повећао и развио чвршњу текстуру, губитак деликатних квалитета које чине бебику кукуруз тако привлачно.
Поред своје величине, беби кукуруз је често доступан у конзервираном облику, што га чини практичном опцијом за оне који желе да додају арому и исхрану на њихове оброке. Конзервирани кукуруз за бебе задржава своју живахну боју и крижу, што га чини одличним избором за брзе рецепте. Процес конзервирања чува храњиве материје кукуруза, омогућавајући вам да уживате у њеним предностима, без обзира на сезону.
Штавише, беби кукуруз је низак у калоријама и високо у влакнима, чинећи то здравим додатком било које исхране. Његова мала величина омогућава лако оснивање у разна јела, од салата до мешања помфрита, побољшавајући и укус и презентацију.
Закључно, мала величина кукуруза за бебе резултат је њене ране бербе која чува њену текстуру тендера и слатки укус. Без обзира да ли је уживан свјежи или конзервиран, беби кукуруз остаје свестран и хранљив састојак који може да уздигне било који оброк.
Вријеме поште: Јан-06-2025