Конзервирана туњевина је популаран и практичан извор протеина који се налазе у панталићима широм света. Међутим, уз растуће забринутости због нивоа живе у рибама, многи се питају колико конзервиране туне у конзерви сигурне су да конзумирају сваког месеца.
ФДА и ЕПА препоручују да одрасли могу безбедно појести до 12 унци (око две до три порције) рибе са ниским живим недељно. Конзервирана туњевина, посебно лагана туна, често се сматра опцијом ниског меркура. Међутим, важно је разликовати врсте на располагању врсте конзервиране туњевине. Слаба туњевина је обично направљена од Туне СкипЈацк, што је у Мекури нижи у поређењу са албакором од туњевине, која има високу концентрацију жива.
За уравнотежену исхрану, препоручује се да конзумирате не више од 6 унци албакоре од туне недељно, што је око 24 унци месечно. С друге стране, конзервирана лагана туна је мало великодушна, са највише 12 унци недељно, што је око 48 унци месечно.
Када планирате своју месечну конзервирану потрошњу туњевине, размислите о укључивању различитих извора протеина како бисте осигурали уравнотежену исхрану. Ово може укључивати друге врсте риба, перади, махунарки и биљних протеина. Такође, будите свесни било каквих ограничења исхрани или здравствених услова који могу утицати на вашу потрошњу рибе.
Укратко, док је конзервирана туна хранљива и свестрана храна, умјерено је кључно. Да бисте погодили равнотежу, ограничите албацоре туњевину на 24 унци месечно и лагане туњевине на највише 48 унци месечно. На овај начин можете уживати у предностима конзервиране туњевине, док минимизирате потенцијалне здравствене ризике од експозиције жива.
Вријеме поште: Јан-13-2025